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"El pollo, el pez y el cangrejo real" es un documental que muestra el esfuerzo de Jesus Almagro -actual campeon de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronomica de los ultimos años- para ganar el Bocuse DOr, el premio gastronomico mas prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.... Jesus Almagro era un hombre feliz cuando se le otorgo el Premio del Campeonato de España de Cocineros en 2007. Su proximo reto era competir en el Campeonato Mundial, el Bocuse d"Or. Penso que estaba a la altura del desafio, prepararse era solo una cuestion de tiempo y habilidades. ¡¡Pero definitivamente no estaba preparado para la que se le venia encima.!!! El pollo, el pez y el cangrejo real es la historia de un gran desafio para cumplir con un sueño, una aventura llena de esperanzas y expectativas, de crudas y duras realidades, a veces hilarantes, a veces agobiantes. El primer thriller gastronomico.
España
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