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La historia se desarrolla en el restaurante de pescados de alta categoria el "Slammin’ Salmon", propiedad del ex-campeon de boxeo Cleon Salmon (Michael clarke duncan). Para poder saldar una portentosa deuda de 20 mil dolares, y no quedar en bancarrota, engaña a sus empleados con un supuesto concurso: el que recaude esa suma en una sola noche podran acceder a un grandioso premio.
Como es de esperar todo el personal del restaurante se pone manos a la obra en una lucha sin tregua aunque no para ganar... sino para acabar con la competencia!