Nacido en Berlín, realizó sus estudios musicales en Tel Aviv y en la Juilliard School de Nueva York con Ivan Galamian, donde recibió un diploma especial de postgrado en Música de Cámara creado específicamente para él. Fue fundador y primer violinista del Cuarteto LaSalle, que en 1949 se convirtió en cuarteto en residencia del Colorado College. Después, en la Universidad de Cincinnati, Levin fue profesor de violín y música de cámara durante treinta y seis años. Entre sus alumnos se encuentran los cuartetos Alban Berg, Prazak, Artis-Viena y Vogler. Con el Cuarteto LaSalle, realizó giras de conciertos por todo el mundo y grabó una extensa discografía en exclusiva para el sello Deutsche Grammophon, con la que ganó el premio Deutsche Schallplatten y el Grand Prix du Disque. El repertorio del Cuarteto incluye obras escritas para ellos por Luigi Nono, György Ligeti, Witold Lutoslawski, Mauricio Kagel y otros compositores. Desde el último concierto del Cuarteto LaSalle, en mayo de 1987, Walter Levin ha estado trabajando con jóvenes cuartetos de cuerda en Festivales y cursos por toda América y Europa. En 1991-92 fue nombrado miembro del Wissenschaftskolleg de Berlín. Es autor de varias publicaciones, como «Immigrant Musicians and the American Chamber Music Scene» (1930), «Verfemung der Atonalität-Gedanken eines Quartettspielers» (1990), y artículos en Musik Konzepte sobre la Suite lírica de Alban Berg, el Cuarteto op. de Adorno y La problemática relación entre Schönberg y Adorno. Ha participado en varias producciones para la televisión, como "Une leçon d’interprétation pour Quatuor à Cordes de Walter Levin" (1977) para Muzzik o "Ma Vie-Mein Leben", una coproducción ARTE y ZDF emitida en 2002. En la actualidad es Asesor y Profesor Invitado del Departamento de Cuerdas del Instituto Internacional de Música de Cámara en la Escuela Superior de Musica Reina Sofía de Madrid.
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